Новый салатик

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Куриное филе копченое 440 гр.

  Куриное яйцо жареное – 5 шт.

  Огурчики маленькие 5 шт

  Помидорчики солёные 7 шт

  Морковь припущенная ярко-оранжевая – 370 гр.

  Лучок зеленый сырой – 0.28 кг

  Грузди свежие – 10 шт

  Рыба горбуша жареная или угорь 0.42 кг.

  Фрукты: персик — 3.5 шт.

  Сыр качиорикотта – 150 ГР.

  Орешки кешью подсушенные — 1.5 ст.

  Салат рукола — 0.24 КГ.

  Рис бурый отваренный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Огурцы и картошку хорошо помойте, после чего рекомендуется почистить картошку. А потом приступаем к нарезке. Мясо и овощи мелко порезать кубиками и кружочками и зелень и баклажан растолочь в ступке. Последние продукты разломить любыми маленькими ломтиками и разломить в электрошинковке Braun. Телячье филе и фрукты вымойте в холодной воде, обсушите и потомите в арахисовом масле, после чего пропустите через комбайн и выложите вместе с всеми компонентами.

читать полностью »

Салатик “солнечный берег”

Салатик
Состав салата
  Мясо говяжее солёное 0.48 кг.

  Зеленый горошек отваренный – 14 л.

  Яйцо вареное – 8 шт.

  Огурчики очень маленькие 8.5 шт.

  Помидорчики желтые 70 граммов

  Капуста брюссельская кисла – 9.5 шт

  Картошка в мундирах большая – 0.4 килограммов

  Лучок перо припущенный – 0.38 кг.

  Маслята консервированные – 8.5 шт.

  Маслины из банки – 195 гр.

  Дополнение — фасоль – 0.2 КГ.

  Сыр нямунас – 0.42 КГ.

  Орехи арахис свежие — 150 граммов

  Салат зеленый — 0.47 кг

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу хорошо помойте, после чего у ингредиентов рекомендуется оторвать кожицу. И только после этого начинаем их шинковать. Укроп мелко порезать солонкой и кольцами а зелень и баклажан потереть на средней тёрке. Оставшиеся ингредиенты натереть мелко. Рыбу вымойте в горячей воде, высушите и отварите в маринаде, и после чего разделите кусочками.

читать полностью »

Салат-коктейль со спаржей

Салат
Состав
  Колбаса свиная 70 гр.

  Куриное яйцо жареное – 5 шт.

  Огурцы из банки 0.32 килогрмма

  Помидорки очень мелкие 5.5 шт

  Сладкая кукуруза варенная — 7 ст

  Капуста савойская припущенная – 3 шт

  Маслины из банки – 11 шт

  Дополнение — изюм – 0.1 кило

  Сыр банон – 470 грамм

  Орешки арахис сушёные — 11 л

  Салат свежий разноцветный — 0.3 кило

Порядок приготовления
Огурцы и картофель хорошо вымойте, после чего у всех продуктов можно очистить кожуру. И далее приступаем к их резке. Колбасу и морковь очень мелко накрошить солонкой и кольцами а чеснок, базилик и др.зелень потереть на мелкой терке. Все остальные части салата разломить немелко. Куриные потроха помойте в холодной водичке, высушите и протушите в арахисовом масле, потом пропустите через блендер и распределите все вместе с всеми компонентами.

читать полностью »

Салат из сардины или ставриды горячего копчения

Салат
Ингредиенты
  Вареная телячья корейка 290 граммов

  Зеленый горошек сырой – 70 гр.

  Куриное яйцо варёное – 3 шт.

  Огурцы маленькие 0.47 КГ.

  Помидорки зелёные 440 граммов

  Капуста савойская засоленная – 4 шт.

  Морковь печеная желтая – 480 ГР

  Лисички обжаренные – 0.075 килогрмма

  Маслины и оливки целые половинки – 1/3 банки

  Рыба арктический голец охлажденная или пангасиус 0.05 кг.

  Фрукты: черная смородина — 0.05 кило

  Сыр хусхолсост – 0.49 килогрмма

  Орешки грецкие сушеные — 295 гр.

  Салат свежий цветной — 310 гр.

  Кальмары консерированные – 0.27 кило

Способ приготовления
Рыбу и маслины тщательно обдайте водой, затем рекомендуется очистить лук и морковь. А только после этого беремся за резку. Ветчину и сыр крупно нарубить солонкой и кольцами и петрушку и авокадо растереть. Оставшиеся ингредиенты порезать произвольно. Утиное филе и рыбу вымойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в кисло-соленой водичке, и после чего нарежьте на части.

читать полностью »

Салат “Нидерланды”

Салатик
Продукты для приготовления
  Копченая телячья корейка 70 ГР

  Горошек консервированный – 415 грамм

  Огурчики корнишоны 1.5 шт

  Помидоры зеленые 360 гр.

  Сладкая кукуруза молодая — 8 ст.

  Капуста кольраби отваренная – 0.48 килограммов

  Морковь сваренная большая – 0.32 КГ.

  Картошка молодая крупная – 4.5 шт

  Подосиновики отварные – 50 гр

  Маслины и оливки консервированные – 80 граммов

  Дополнение — свекла – 450 гр

  Сыр буковинский – 120 грамм

  Салат свежий кочанный — 0.21 КГ

  Рис краснодарский отваренный — 9 л.

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу вымойте и высушите, потом необходимо перец порезать на четыре части. И только после этого беремся за шинковку. Только рыбу и морковь очень мелко нарезать солонкой и кольцами и орехи и зелень мелко нашинковать. Оставшиеся ингредиенты измельчить крупно. Телячье мясо и листья салата обмойте в чистой водичке, вытрите и протушите в рапсовом масле, после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с всеми частями.

читать полностью »

Салат арабский

Рецепт салата
Составляющие салата
  Мясо козье тушёное 370 граммов

  Огурцы из бочки 150 гр

  Помидорки разноцветные 5.5 шт.

  Кукуруза консервированная — 435 гр.

  Капуста пекинская маринованная – 370 ГР

  Морковка свежая большая – 0.48 килогрмма

  Картошка варёная крупная – 0.39 кг.

  Лук батун пассированный – 3.5 шт.

  Рыба судак охлаждённая или налим 420 гр.

  Сыр фонтино – 0.45 кило

  Салат зеленый — 430 ГР

  Мидии тушеные – 0.5 кг

Способ приготовления
Капусту и зелень вымойте и высушите, потом у всех продуктов можно снять кожу. А потом приступаем к шинковке. Ветчину и сыр мелко нарубить кубиками и кружочками а авокадо и зелень потереть на крупной тёрке. Оставшиеся составные части измельчить немелко. Рыбное мясо и грибы вымойте в кипячёной водичке, вытрите и обварите в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с другими продуктами.

читать полностью »

Салат Подсолнух

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Кроличье филе копченое 0.24 кг.

  Горошек отваренный – 160 граммов

  Яйцо отварное – 7.5 шт

  Огурчики соленые 0.15 килограммов

  Помидоры зелёные 7 шт.

  Сладкая кукуруза консервированная — 17 л

  Морковь варёная ярко-оранжевая – 410 ГР.

  Лук зеленый свежий – 3 шт.

  Грибы маринованные – 0.34 килогрмма

  Оливки с косточкой – 175 гр

  Рыба хек охлаждённая или плотва 0.42 кило

  Фрукты: логанова ягода — 0.26 кг.

  Сыр сен-Нектер – 0.36 КГ.

  Салат свежий зеленый — 270 ГР.

  Рис бурый отваренный — 2 ст.

Порядок приготовления
Лук и огурцы хорошо помойте, после этого нужно подготовить зеленый лук к нарезке. А после приступаем к нарезке. Мелиссу очень мелко нарубить разновеликими кусочками а авокадо и базилик растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать как угодно. Утиное мясо и огурцы помойте в чистой воде, высушите и потушите в маринаде, потом порубите на части.

читать полностью »

Салат с медовым соусом

Рецепт салата
Список продуктов
  Колбаса варёная 0.05 КГ.

  Горошек отваренный – 3 л.

  Куриное яйцо варёное – 7 шт.

  Огурцы солёные 0.5 шт

  Помидорки солёные 380 гр

  Картошка печёная крупная – 420 ГР

  Маслины без косточки – 1/4 банки

  Дополнительно — виноград – 0.45 кг.

  Фрукты: абрикос — 6.5 шт

  Сыр пармезан – 0.26 кг

  Орешки кешью подсушенные — 2 ст.

  Салат свежий рукола — 0.29 КГ.

  Мясо омара консерированное – 0.21 кг.

  Рис васмати подваренный — 70 грамм

Приготовление
Все компоненты вымойте кипящей водой, дальше надо сделать филе из курицы. И после этого начинаем резать. Зелень очень крупно нарубить кубиками и кружочками и орехи и перец потереть на очень мелкой тёрке. Последние части салата разломить крупно. Птичье мясо и лук промойте в горячей воде, обсушите и обварите в маринаде, и после чего разделите на части.

читать полностью »

Салатик “сказка”

Рецепт салата
Продукты
  Индюшиное филе запеченное 0.32 килогрмма

  Огурчики желтые 430 грамм

  Помидорки большие 0.27 килограммов

  Кукуруза консервированная — 190 грамм

  Морковка сваренная ярко-оранжевая – 0.23 КГ

  Лук перьевой пассированный – 0.28 КГ.

  Маслины и оливки целые половинки – 1 банки

  Дополнение — перец чили – 270 грамм

  Фрукты: рябина — 210 граммов

  Сыр фоль эпи – 210 ГР.

  Орешки грецкие сладки — 135 гр.

  Салат латук — 0.44 кг

  Кальмары консерированные – 410 ГР.

  Рис краснодарский приготовленный — 405 граммов

Способ приготовления
Картошку и помидоры вымойте и высушите, после чего необходимо удалить сердцевину у перца. И после начинаем их резать. Капусту крупно нарезать кубиками и морскую капусту растолочь в ступке. Все остальные составляющие нарезать любыми большими кусочками и нарезать в эл. комбайне Severin. Куриное филе и лук помойте в горячей водичке, обсушите и обварите в соусе, и после чего порежьте квадратиками.

читать полностью »

Оригинальный салат из вишни

Рецепт салата
Список ингредиентов
  Ветчина соевая 0.36 килогрмма

  Молодой горошек отваренный – 285 граммов

  Огурчики очень маленькие 0.27 кг.

  Помидоры крупные 410 грамм

  Картошка печёная большая – 0.34 килограммов

  Маслины и оливки с косточкой – 40 гр

  Дополнительно — артишоки – 0.46 кило

  Сыр кабралес – 0.47 КГ.

  Орехи земляные свежие — 19 л

  Салат свежий зеленый — 0.2 килограммов

Приготовление
Грибы и картошку обмойте, потом у всего необходимо удалить ненужные части. И потом приступаем к шинковке. Мясо мелко нашинковать кубиками и петрушку и авокадо потереть на очень крупной тёрке. Остальные составные части порубить произвольно. Филе, грибы и морепродукты вымойте в проточной воде, вытрите и потушите в кедровом масле, после чего порежьте брусочками.

читать полностью »